什錦烤串,自家用烤箱製作的燒烤就健康多啦!
羊肉略帶些肥肉烤出來更香更好吃。
什錦素材可根據個人喜好選擇。
入烤箱之前,烤串上刷一層油可鎖住食材部分水份,可保持口感,避免烤製出來後過幹。
具體烤制時間,根據自家烤箱情況掌握。