愛吃烤羊排，但是自己用烤箱烤，總是感覺有些過幹了，錫紙包起來烤要很長時間，而且吃起來也覺得不夠爛。肉質不夠嫩。怎麼樣做即剩時間，口感又好，肉質還嫩呢？就用了今天的方法，先煮後烤。先把羊排煮熟，再上烤箱烤，效果出奇的好哦，肉質軟嫩，表面焦香，雖然烤的時間不長，但一點也不失烤肉的味道。做好後都說好吃呢。