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全營養春遊便當
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historian憤怒

【春遊便當】又到了春遊的時候了，兒子滿心期待，早早起床給寶貝做個全營養便當吧！祝兒子今天玩的開心！～金槍魚壽司，韓式煎西葫蘆，秘製醬牛肉，北極蝦，白灼西藍花，低脂烤雞米花，香煎素雞，雞蛋花，八個菜齊活了！水果拼盤～其實還有若干，鏡頭放不下了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 100g
北極蝦 8個
醬牛肉 10片
西蘭花 1/4個
雞蛋 2個
西葫蘆 半根
米飯 1碗
豆卷 適量
鹽 適量
水果 適量
番茄醬 適量
榨菜 1袋
金槍魚 1盒
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
澱粉 適量
麵包糠 適量
香腸 1根
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    西蘭花加鹽和少許油焯水，準備北極蝦剝好，黃瓜切絲
  • 步驟 2/19
    雞蛋分開蛋黃和蛋清，煎熟
  • 步驟 3/19
    豆卷切片
  • 步驟 4/19
    胡蘿蔔切絲焯水備用
  • 步驟 5/19
    煎好的雞蛋用刀豎著切開，不要切斷
  • 步驟 6/19
    用小香腸做花心輕輕的捲起來，成為一朵小花，蛋黃是黃色的小花
  • 步驟 7/19
    蛋清是白色的小花
  • 步驟 8/19
    準備好雞蛋煎好，和黃瓜胡蘿蔔放在一起準備做壽司用
  • 步驟 9/19
    雞脯肉事先用奧爾良烤雞翅料醃製一晚上，切成小塊
  • 步驟 10/19
    準備澱粉，雞蛋液，麵包糠，依次蘸滿，準備烤制雞米花
  • 步驟 11/19
    放在烤盤裡，烤箱200度20分鐘即可
  • 步驟 12/19
    煎切好的豆卷，直至兩面金黃即可
  • 步驟 13/19
    西葫蘆切片用鹽醃製一下
  • 步驟 14/19
    沾上澱粉雞蛋液
  • 步驟 15/19
    放進平底鍋裡煎到兩面金黃
  • 步驟 16/19
    準備好紫菜，把米飯平鋪在紫菜上，放上黃瓜，胡蘿蔔，榨菜，金槍魚，千島醬
  • 步驟 17/19
    捲成壽司，切片
  • 步驟 18/19
    用生菜葉鋪底，依次放入做好的食物，切好的醬牛肉也擺上去，再切好水果，裝盒即可，放一個冰袋用保溫袋裝好，等寶貝中午吃的時候也不會變質，畢竟天熱了
  • 步驟 19/19
    來個近照
小貼士

東西比較多，也比較繁瑣，看著很簡單，但是實際操作起來是很浪費時間的，建議要早點起床，才能準備齊全哦！

釋出於 2023-07-05
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