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全營養早餐--燴餅
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南方有約

昨晚烙餅剩下三張餅，想著早餐把它吃掉，可是家裡沒什麼蔬菜了，靈機一動，做個燴餅吧，結果就有了這個菜。又蒸了紫薯，地瓜和山藥，紅棗。算是全營養早餐啦！

時間:10分鐘內
食材
餅 3張
百合 適量
核桃 6個
胡蘿蔔丁 1勺
洋蔥 半個
菜籽油 適量
醋 一點點
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    材料準備好，油鍋把核桃炒熟盛出備用，然後放洋蔥、薑片、蒜、胡蘿蔔丁爆香，加一點水避免餅糊掉，然後放百合翻炒，再放餅，快速翻炒，點一點醋，加適量鹽炒勻出鍋。
  • 步驟 2/3
    出鍋裝盤食用！
  • 步驟 3/3
    蒸鍋放水，蒸紫薯、紅薯、山藥、紅棗，還有昨晚的糖炒栗子，在衝兩碗奶粉，哇，老公說早餐很豐盛。兩個人的全營養早餐還不錯吧！
小貼士

餅很容易糊，下鍋一定要速度。

釋出於 2018-11-26
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