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秘製柚子茶
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萌噠噠的傲氣亦桃

您家柚子吃完是不是把皮給丟了呢今天給大家普及一下柚子皮的功效:它是可以食用的,不但營養價值非常豐富,還具有暖胃,化痰,潤化喉嚨等功效是不是很好呢！？那就趕緊動起手來跟我一樣把它廢物變寶

時間:30分鐘-1小時
食材
柚子皮 1個
水 適量
醋 少數
鹽 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將吃完的柚子皮，用鹽將外表皮搓乾淨，然後用清水沖洗。
  • 步驟 2/9
    將柚子皮的表面削出來，白色的囊儘量削乾淨。
  • 步驟 3/9
    用開水煮一遍，然後用一根鹽水泡一夜。取出切絲。
  • 步驟 4/9
    將糖和柚子皮按，一層皮一屋柚子一糖方式醃製，做好之後放入冰箱冷藏一夜。
  • 步驟 5/9
    鋪成這樣，即可放入冰箱冷藏。
  • 步驟 6/9
    第二天取出就是這個樣子。
  • 步驟 7/9
    鍋內加入水和糖，煮開後加入柚子皮，以小火慢慢熬製至皮切即取出。
  • 步驟 8/9
    用糖水熬製，一個多小時的成果
  • 步驟 9/9
    熬製到湯汁粘稠即可放涼裝罐。
小貼士

怕苦的小朋友，記得切的時候儘量把白色的處理乾淨，完時用水煮一遍，然後用鹽水浸泡一夜，然後，熬製的過程中加些醋。這樣就會避免苦澀。

釋出於 2020-02-17
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