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美味腸仔包
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瓷匪謝空切

麵包經常做，但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯，一起試試吧。。。。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 350g
白糖 30g
雞蛋 1個
烤腸 6根
牛奶 200g
酵母粉 3g
黃油 30g
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    所有材料除黃油外，全部放入麵包機桶。
  • 步驟 2/10
    揉成團後加入黃油揉成手套膜。
  • 步驟 3/10
    發酵約1-2小時。
  • 步驟 4/10
    分成小劑子，擀開卷起重複兩次。
  • 步驟 5/10
    再一次擀成長條捲起。
  • 步驟 6/10
    成長條，把烤腸放在上面捲起。
  • 步驟 7/10
    腸仔包做好了。
  • 步驟 8/10
    放在烤盤上發酵成兩倍大，刷上蛋液。
  • 步驟 9/10
    烤箱上下火180度20分鐘即可。
  • 步驟 10/10
    放涼密封即可。
小貼士

以自家烤箱溫度為準。

釋出於 2020-02-17
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