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海底椰雙杏川貝母湯
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霖九九

小孩咳嗽時,很多媽媽都非常擔心,特別是小孩在晚上睡覺咳嗽不停更為心痛。所以今天推薦的這款非常有效的止咳嗽,化痰的湯。還有為小孩咳嗽擔心媽媽,一定要煲這款天然綠色保健湯水。這道湯對小兒、老人咳嗽有很好的調理作用。

時間:1-2小時
食材
瘦肉 100g
鱷魚肉 20g
海底椰 25g
川貝 15g
南杏 12g
光中杏 16g
陳皮 3g
雪耳 10g
蜜棗 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    全部拆後份量不少哦。材料都齊全了
  • 步驟 2/20
    一包的份量足足3-5人喝都行了,
  • 步驟 3/20
    咳了那麼多天,燉給你喝開心吧!早些好起來。
  • 步驟 4/20
    一個人可以分3次燉哦,我平均出來一次。剩下來的用膠袋裝起來就行了,明天再煲,連喝三天,效果明顯哦
  • 步驟 5/20
    豬肉選瘦些的肉,幾乎不帶肥油最好。因為咳帶痰。肥油引痰哦。這裡的肉好少量,一般買3-5元也行了,100克左右吧。
  • 步驟 6/20
    材料都準備好了。
  • 步驟 7/20
    用一個深大些的碗裝起來。把所有材料都浸泡過頭就行了
  • 步驟 8/20
    加上滿冷水一起泡30分鐘左右。
  • 步驟 9/20
    瘦肉也可以飛一下水。這樣減少些肥油,畢竟咳嗽最好飛一下水
  • 步驟 10/20
    一起放進水裡煮3-5份鍾就行了
  • 步驟 11/20
    飛好水的鱷魚肉,非常有口感,彈性好,鱷魚肉中的極品。如果怕腥建議加姜一起泡,飛水時也加些。
  • 步驟 12/20
    鱷魚肉因為很多親怕腥味,可以用多些薑片一起飛水,這樣減少些腥味
  • 步驟 13/20
    肉與花材料泡洗後放進燉盅裡,準備好了。一個人的燉盅,加滿水就行了約一碗多些
  • 步驟 14/20
    所有材料都放進燉盅裡,燉上3小時左右。因為有肉類我調高檔,燉3小時了。
  • 步驟 15/20
    出鍋出的前20分鐘左右,加上鹽調味即可以了
  • 步驟 16/20
    一鍋潤肺止咳的湯水就出來了
  • 步驟 17/20
    小孩顧不上熱了,急著要吃一口鱷魚肉。
  • 步驟 18/20
    小嘴一下就塞滿了
  • 步驟 19/20
    嘴裡都沒吃完,卻看著碗裡的
  • 步驟 20/20
    出鍋出的前20分鐘左右,加上鹽調味即可以了
小貼士

小孩咳嗽時,很多媽媽都非常擔心,特別是小孩在晚上睡覺咳嗽不停更為心痛。所以今天推薦的這款非常有效的止咳嗽,化痰的湯。還有為小孩咳嗽擔心媽媽,一定要煲這款天然綠色保健湯水。這道湯對小兒、老人咳嗽有很好的調理作用。

釋出於 2020-02-17
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