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DIY菠蘿冰淇淋小雪球
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體貼conqueror

哈哈、我在網上敗了一些冰淇淋粉，就想自己做冰淇淋吃，自己做東西就是健康嘛！減少危害，雖然做這個雪球得非常有耐心，但是還是喜歡自己做哈！

時間:1-2小時
食材
菠蘿味硬冰淇淋粉 100g
牛奶 250ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好原料
  • 步驟 2/13
    牛奶倒入盆中
  • 步驟 3/13
    冰淇淋粉倒入盆中（慢慢倒、一邊倒一邊攪拌、一定要攪拌開哦，切勿心急一次性把粉粉倒入。儘量把準備好的牛奶，粉粉遇熱就比較好溶解了）我懶，就沒把牛奶加熱
  • 步驟 4/13
    恩，攪拌成這個樣子哦
  • 步驟 5/13
    用攪拌器攪拌10分鐘，靜止15分鐘哦
  • 步驟 6/13
    再攪5分鐘，靜止幾分鐘
  • 步驟 7/13
    就可把盆放入冰箱冷凍室裡
  • 步驟 8/13
    1小時後拿出來，是浮上一層冰，中間還是漿哦
  • 步驟 9/13
    攪拌5分鐘
  • 步驟 10/13
    是這個樣子哦！再放入冰箱冷凍室裡（冷凍期間，每隔一小時左右取出來攪拌一次，重複2-4次即可，這個過程我做了3次！）
  • 步驟 11/13
    我凍了8個小時，拿出來的時候已經凝固的比較硬了，這種情況吃之前取出來放在常溫下幾分鐘後再食用即可。
  • 步驟 12/13
    我用挖球器挖了幾個雪球
  • 步驟 13/13
    然後撒上些彩針裝飾一下即可
小貼士

冰淇淋粉緩緩倒入牛奶中，邊倒入邊攪拌攪，至攪拌均勻為止。

拌完後再放置回冰箱冷凍室繼續冷凍，每隔一小時取出來攪拌一次，重複2-4次，最後一次冷凍好就可以食用了，吃之前要放在常溫下融化一會。

釋出於 2019-07-18
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