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冰淇淋芝士球
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爆炸醋罈子

冰激凌口感的芝士球，沁人心脾的一抹清涼，香脆的外皮包裹著柔滑的冰激凌，奶香四溢的口感，淡淡的，一點都不膩，從舌尖到胃裡，瞬間趕走燥熱，是讓你也無法拒絕的一款有魅力的甜品。

時間:10-30分鐘
食材
奶油乳酪 150g
糖粉 20g
淡奶油 120g
消化餅乾 75g
香草精 2g
草莓醬 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    奶油乳酪軟化後加入糖粉跟香草精
  • 步驟 2/8
    用電動打蛋器打發至順滑
  • 步驟 3/8
    加入草莓醬拌勻
  • 步驟 4/8
    淡奶油打發至稍微有紋路出現
  • 步驟 5/8
    再跟乳酪混合均勻，然後放冰箱冷凍2小時
  • 步驟 6/8
    消化餅乾壓碎
  • 步驟 7/8
    取出冷凍好的乳酪，用勺子挖成圓球，然後裹上餅乾碎
  • 步驟 8/8
    放碗裡蓋上保鮮膜繼續冷凍2小時就可以吃的啦！
小貼士

不喜歡草莓口味的可以按自己喜歡的口味哦

釋出於 2020-10-22
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