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草莓冰淇淋
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帽子

夏天是吃冰淇淋的季節，可挖球真不是我的強項呀，怎麼挖都挖不好，挖球器也好難用，手忙腳亂的還夾到了手，鬱悶了，索性不挖了，用電動的冰淇淋機做出來的冰淇淋才好吃，比那種裝電池的要好用。

時間:1-2小時
食材
草莓 80g
淡奶油 100g
酸奶 40g
糖 30g
煉乳 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    草莓洗淨去蒂。
  • 步驟 2/9
    加入酸奶。
  • 步驟 3/9
    用料理理打碎。
  • 步驟 4/9
    淡奶油加煉乳和糖。
  • 步驟 5/9
    打至5分發，可緩緩流動。
  • 步驟 6/9
    把草莓汁與淡奶油混合。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻，冷藏一小時。
  • 步驟 8/9
    開啟冰淇淋機，緩緩從入料口倒入，最後讓程式攪拌25分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    體積變大後，倒入保鮮盒裡冷凍儲存。
小貼士

冰淇淋桶要事先冷凍24小時。

釋出於 2023-03-30
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