最近看韓劇《新妓生傳》裡面的女主角絲蘭吃不下飯，天天捧著碗核桃冰淇淋，吃得可香了，頓頓吃也不厭倦。不就是冰淇淋里加核桃嘛，不至於好吃成這個樣子吧。市面上好像沒有賣核桃的，不如自己動手做吧！

前天做東西剩了點淡奶油，還有年初剝了1斤的核桃正好派上用場。前段時間熱怕核桃長蟲子，就放冰箱冷凍裡。昨晚拿出來一會退冰，核桃上全溼了。看樣子下次不要把核桃放冷凍裡，把它包得嚴嚴實實的，找個陰涼的地方放著。特別找了個不用蛋黃做的方子，裡面用到的紅糖在煮的過程中，不斷地飄出它特殊的香甜味。做好時已經半夜，聞著那味道可把我給餓慘了，簡單收拾就躺床上數“水餃”。

今天天氣不算很熱，趁中午照了幾張相片，挖了幾球就見底了。拿出來不一會兒還是化了，就用俺將就的攝影技術將就地拍幾張吧！拿了碗給媽媽吃，她老人家讚不絕口，說比外面的強百倍，冰絲絲地、香脆可口，吃完還問還有沒。估計她老人家這個夏天又得增肥不少了。