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蓮藕鯽魚湯
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蓮藕鯽魚湯,這樣做不腥又好喝,秋天要多給家人做,鮮

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 1條
蓮藕 1節
適量
適量
料酒 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蓮藕洗淨,鯽魚去鱗去腮去內臟處理乾淨
  • 步驟 2/11
    蓮藕切小段,生薑切片
  • 步驟 3/11
    鯽魚用生薑、料酒醃製十分鐘
  • 步驟 4/11
    煎鍋放少許油,放入幾片生薑,將鯽魚放入鍋中
  • 步驟 5/11
    鯽魚煎至兩面微黃盛出備用
  • 步驟 6/11
    將蓮藕和薑片放入東菱破壁機容器內
  • 步驟 7/11
    放入煎好的鯽魚
  • 步驟 8/11
    加入適量水
  • 步驟 9/11
    注意水量不要超過熱飲最大水位線
  • 步驟 10/11
    安裝好玻璃杯體
  • 步驟 11/11
    啟動電源,選擇“中湯”程式
小貼士

鯽魚先用生薑料酒醃製是為了去腥

釋出於 2019-11-22
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