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奶油蛋撻
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漝超像熊貓熊

蛋撻（EggTart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋撻皮 9個
蛋黃 3個
淡奶油 100ml
牛奶 50ml
低筋粉 25g
糖 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原材料，蛋撻皮我買的現成的
  • 步驟 2/7
    雞蛋蛋清蛋黃分離，保留蛋黃，加入糖拌勻
  • 步驟 3/7
    淡奶油牛奶篩入麵粉
  • 步驟 4/7
    加入蛋黃，攪拌成糊
  • 步驟 5/7
    蛋撻液灌入蛋撻皮中
  • 步驟 6/7
    烤箱預熱200度，烤25分鐘即可
  • 步驟 7/7
    奶油蛋撻完成
小貼士

可以放入自己喜歡的水果

釋出於 2019-07-10
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