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山藥燉雞
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額完小小網民奚晌

山藥燉雞,鮮美可口,做法簡單,適合冬天

時間:30分鐘-1小時
食材
母雞 800g
適量
15g
山藥 100g
7g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    .將母雞洗淨剁成小塊狀,放入鍋中
  • 步驟 2/8
    放入蔥4根,薑片適量
  • 步驟 3/8
    加入適量水。
  • 步驟 4/8
    .大火燒開轉中小火慢燉50分鐘
  • 步驟 5/8
    撈出浮末。
  • 步驟 6/8
    山藥去皮,洗淨,切成滾到塊
  • 步驟 7/8
    加入鹽調味,繼續燉15分鐘左右,用筷子戳看是否燉的軟爛了。如不行可再燉一會。
  • 步驟 8/8
    開吃啦
小貼士

母雞燉的時間長,筷子戳看是否燉的軟爛了。如不行可再燉一會。

釋出於 2020-02-18
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