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山藥燉雞
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山藥燉雞,鮮美可口,做法簡單,適合冬天
時間:30分鐘-1小時
食材
母雞
800g
鹽
適量
蔥
15g
山藥
100g
姜
7g
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
.將母雞洗淨剁成小塊狀,放入鍋中
步驟 2/8
放入蔥4根,薑片適量
步驟 3/8
加入適量水。
步驟 4/8
.大火燒開轉中小火慢燉50分鐘
步驟 5/8
撈出浮末。
步驟 6/8
山藥去皮,洗淨,切成滾到塊
步驟 7/8
加入鹽調味,繼續燉15分鐘左右,用筷子戳看是否燉的軟爛了。如不行可再燉一會。
步驟 8/8
開吃啦
小貼士
母雞燉的時間長,筷子戳看是否燉的軟爛了。如不行可再燉一會。
釋出於 2020-02-18
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