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棒骨湯
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欣怡foresee
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教大家做棒骨湯,營養豐富,清新爽口,湯汁鮮美
時間:30分鐘-1小時
食材
棒子骨
2000g
鹽
適量
蔥
8g
姜
6g
水
適量
大料
4g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
鍋中放入適量水,放入骨頭煮,去掉多餘的血水。
步驟 3/7
撈出骨頭,放入燉鍋中
步驟 4/7
加入蔥段,薑片,大料
步驟 5/7
加入足夠量的水
步驟 6/7
大火燒開,改小火慢燉50分中。
步驟 7/7
加入適量鹽調味。吃的時候在切點蔥花放到骨頭湯中。
小貼士
如有足夠的時間,可多燉一會,燉的時間越長味道越好喝。
釋出於 2020-01-14
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