蟹味菇玉米棒骨湯 - 蟹味菇玉米棒骨湯的做法,蟹味菇玉米棒骨湯怎麼做好吃,蟹味菇玉米棒骨湯的家常做法 - 京細菜譜

蟹味菇玉米棒骨湯

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酥炸西紅柿

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喝湯本是南方人的最愛，可家裡兩個娃卻都非常喜歡喝湯，所以妞媽沒事的時候也就經常給娃們煲個湯，湯喝過許多，但今天這麼鮮美的還是第一次，棒骨的醇厚，蟹味菇的鮮香，玉米的清脆的爽口，奶白色的湯醇美的一塌糊塗，可以說鍋裡的每一種食材無一不打動我的心絃……

烹飪步驟

步驟 1/9

準備棒骨一根，買的時候直接讓賣肉的師傅給砍成這樣的小塊
步驟 2/9

準備蔥姜蟹味菇水果玉米
步驟 3/9

把棒骨洗淨放到鍋里加水淖一下，去掉血沫
步驟 4/9

棒骨淖水的時間可以把玉米切好，全切成一公分左右的片就可以
步驟 5/9

蟹味菇洗淨備用
步驟 6/9

把淖過水的棒骨放到鍋裡，加大量的水，放幾片姜和蔥段，大火燒開，並一直保持開鍋狀態四十分鐘左右
步驟 7/9

三十分鐘時鍋裡基本是一鍋奶湯了，這時候放入蟹味菇和玉米再加熱十分鐘，加一點鹽就可以出鍋了
步驟 8/9

成品
步驟 9/9

成品

小貼士

燒湯時，一定要多放水，大火保持開鍋是燒出奶湯的關鍵。

釋出於 2024-04-16