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膨魚鰓石斛益生湯-為男士設計的湯水
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disorder波塞冬

膨魚鰓石斛益生湯乃解毒佳品，對神經系統疾病有顯著療效,清熱消炎,解毒抗癌,膨魚鰓主要有清熱、透疹、解毒和催乳等作用，常用於治療麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民間習慣用來煲湯或煮粥給小兒食，以促使麻疹及時發齊，並清除痘疹之毒。膨魚鰓因其功能獨特，是一種不可多得的天然海洋保健品.

時間:1-2小時
食材
膨魚鰓 10g
無花果 20g
紅棗 20g
石斛 5g
排骨跟豬肉 500g
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用
  • 步驟 2/5
    澎魚鰓放入清水浸泡2小時，洗淨撈起待用
  • 步驟 3/5
    主料飛水：將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血汙、異味，撈起待用
  • 步驟 4/5
    煲制方法：將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鐘
  • 步驟 5/5
    請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。
小貼士

秋冬滋補要掌握訣竅，合理選擇適宜自己的食譜，使生活變得更健康！使用的廚具：電子瓦煲、瓦煲、湯鍋、砂鍋

釋出於 2023-07-11
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