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花旗參石斛豬腱湯
11萬 熱度
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二宮小佩奇
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最近經常失眠,上網查過花旗參對失眠也有功效,正巧姐買了一袋花旗參回來,今天就煲花旗參石斛湯吧,希望今晚能睡個好覺。
時間:1-2小時
食材
花旗參
20g
石斛
10g
雞
400g
豬腱肉
500g
杞子
15g
薑片
適量
鹽
適量
陳皮
適量
蜜棗
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備好花旗參,杞子
步驟 2/10
備好石斛
步驟 3/10
雞骨,豬腱肉用熱水焯下,再倒掉熱水
步驟 4/10
用自來水衝下
步驟 5/10
將材料放進湯鍋內
步驟 6/10
放薑片,花旗參,石斛
步驟 7/10
備蜜棗,陳皮放煲內
步驟 8/10
加熱水,煮滾轉小火煲兩小時
步驟 9/10
加鹽調味
步驟 10/10
盛起即可
小貼士
用熱水焯一下豬腱可以去掉血腥味
釋出於 2019-10-22
165
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