花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。
姬松茸含有豐富的蛋白質及鉀、磷、鎂、鋅、硒、鐵等多種礦質元素,維生素等,味道甘甜清香,是一種具有十分高營養價值的菌類,近幾年深受大家喜愛。
兩者搭配,配合烏雞,給家人煮上一碗營養指數報表的老火燉湯,簡直是一天中最為幸福的一刻。
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