jxcaipu logo
花旗參響螺片雞湯
16.5萬 熱度 759 收藏
雞蛋

好喝

時間:1-2小時
食材
老母雞 1只
響螺片 22g
花旗參 8g
玉竹 8g
淮山 8g
生薑 適量
小蔥 適量
精鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    老雞剁塊。
  • 步驟 2/9
    料包開袋泡一下。
  • 步驟 3/9
    鍋里加入姜蔥,水,燒開。
  • 步驟 4/9
    加入雞塊燙一燙後撈出,用溫水衝去浮沫。
  • 步驟 5/9
    雞塊和料包加入燉盅內。
  • 步驟 6/9
    加入適量開水。
  • 步驟 7/9
    加蓋,通電源,選擇功能選單。
  • 步驟 8/9
    時間到加鹽調味即可。
  • 步驟 9/9
    裝碗。
小貼士

雞塊在姜蔥水中燙一下即可去腥。因有響螺片燉盅內還可以加入薑片。

釋出於 2019-11-08
相關菜譜
寫評論