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蘿蔔臘豬骨湯
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柚花離海又安

今天把孩子送到學校後,去超市買了一點臘豬骨和蘿蔔回來,給我家寶寶燉一個蘿蔔臘豬骨湯,增加一下營養!我家寶寶最喜歡用這個湯來泡米飯吃了!每次做都要吃好大一碗呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
臘豬骨 1000g
蘿蔔 5個
開水 適量
八角 3個
香葉 2片
生薑 1塊
花椒 10粒
幹辣椒 2個
香菜 2顆
1顆
雞精 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    臘豬骨剁成小段,沖洗乾淨後撈出瀝乾水分備用!
  • 步驟 2/9
    水燒開後,放入臘豬骨焯水2分鐘後,撈出瀝乾水分備用!
  • 步驟 3/9
    蘿蔔削皮洗淨後,切成滾刀塊兒備用!
  • 步驟 4/9
    把焯好水的臘豬骨和蘿蔔塊兒放進電壓力鍋內膽中!
  • 步驟 5/9
    放入八角3個,香葉2片,生薑1塊,花椒10粒,幹辣椒2個!
  • 步驟 6/9
    倒入適量的開水!(水不要加太多,加至電壓力鍋內膽的最高刻度線即可!)
  • 步驟 7/9
    蓋緊蓋子,插上電源,按“肉”鍵即可!
  • 步驟 8/9
    等到氣壓閥落下後,開啟,放入適量的香菜,蔥花和雞精調味即可!
  • 步驟 9/9
    做好的蘿蔔臘豬骨湯,非常的好喝鮮美!
小貼士

臘豬骨含的有鹽分,燉湯的時候不用再另外加鹽!

釋出於 2020-01-14
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