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奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯
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滴臥嗣陝唾

健胃消食。

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 一條
燒鹹豬骨 半斤
拍兩塊姜/薑片3塊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把鹹燒豬骨加適量水煮至出味,湯微白色,去除浮沫
  • 步驟 2/6
    白蘿蔔冷水下鍋出一下水,然後用冷水衝一下,這個步驟為了讓蘿蔔軟化,減少煮的時間
  • 步驟 3/6
    湯微白色後倒入白蘿蔔和姜
  • 步驟 4/6
    蓋上蓋子滾至蘿蔔完全軟化即可
  • 步驟 5/6
    奶白色的湯就這樣出來啦,豬骨的鹹味完全出來了基本不用怎麼加鹽,適當的新增一些即可
  • 步驟 6/6
    成品,又香又好喝。
小貼士

沒有小貼士,很簡單的一道湯

釋出於 2019-01-02
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