jxcaipu logo
蘿蔔乾排骨湯
14.7萬 熱度 98 收藏
釗運晟踐

用蘿蔔乾來煲湯，有消熱下氣、滋潤開胃的功效。搭配排骨煲湯，在乾燥的時候就有養陰生津、清熱下火的作用。

時間:1-2小時
食材
蘿蔔 80g
排骨 250g
蜜棗 1個
姜 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料；
  • 步驟 2/5
    蘿蔔乾有點鹹，先用淘米水浸泡一會兒，既可以洗的更乾淨，還可以減少鹹味；
  • 步驟 3/5
    排骨焯水再衝洗一下；
  • 步驟 4/5
    所有材料一起下鍋加水，燒開後去浮沫；
  • 步驟 5/5
    煲2個小時就可以喝了。
小貼士

加上一兩個蜜棗，可以使湯更清潤還可以調味。

釋出於 2020-03-31
248
相關菜譜
寫評論