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當歸羊肉湯
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develop一分為二

冬季滋補靚湯喲~

時間:1-2小時
食材
羊排 500g
當歸 25g
淮山 10g
紅棗 12顆
姜 8g
大蔥 1/2段
枸杞 少許
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    薑切片，當歸、淮山、紅棗沖洗乾淨
  • 步驟 2/4
    羊肉冷水下鍋，放入大蔥段，焯水後撈出
  • 步驟 3/4
    將羊肉和所有材料放入砂鍋中，兌入2L水，大火燒開，小火煲1.5小時
  • 步驟 4/4
    最後放入枸杞，調入鹽再煲5分鐘即可
小貼士

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釋出於 2022-08-19
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