牛肉柿子湯
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此湯喝了回味無窮，哈哈
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
柿子洗乾淨，頂端切十字花，把皮割破就行 -
步驟 2/10
燒開水放入柿子，煮到皮裂開就可以，拿出來剝皮，切小塊
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步驟 3/10
牛肉切丁
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步驟 4/10
讓鍋中焯下，變色緊了就盛出來
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步驟 5/10
蔥姜爆鍋
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步驟 6/10
放入焯好的牛肉煸炒兩分鐘
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步驟 7/10
加水煮爛糊，水開轉中火大概得40分鐘
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步驟 8/10
牛肉熟了放入柿子塊，繼續燉
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步驟 9/10
燉出柿子汁，關火放入香菜碎攪拌均勻
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步驟 10/10
盛盤
小貼士
做的時候把柿子皮去掉，做湯吃的時候不影響口感
有點牛油更好了
釋出於 2020-01-14
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