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香酥小麻花
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言語而不能暨怍風
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非常經典受歡迎的香酥小麻花,在家也可以輕鬆做出來
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
300g
雞蛋
2個
糖
60g
玉米油
80g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材
步驟 2/10
把糖+蛋+油混合均勻後倒入麵粉中和成麵糰
步驟 3/10
揉成光滑的麵糰後擀平
步驟 4/10
切成均勻的長條
步驟 5/10
雙手捏住長條的兩端往相反方向擰成麻花狀
步驟 6/10
熱油,放入生坯,油溫以放入生坯後起密集汽泡為宜
步驟 7/10
生坯定型後轉中小火炸至金黃即可。炸制過程中記得邊用筷子翻拌以使受熱均勻,不要炸過頭以免口感受影響!
步驟 8/10
成品。
步驟 9/10
煲劇最佳零食
步驟 10/10
雖然好吃,但也不要貪吃以免上火哦。
小貼士
無
釋出於 2019-07-19
126
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