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香酥小麻花
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又酥又軟的麻花,每一口都是濃濃的蛋香味,適合老人孩子吃的美味點心哦,健康又經濟
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
250g
雞蛋
2個
白糖
5匙
泡打粉
1匙
水
20ml
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉里加入雞蛋、白糖、適量泡打粉,攪拌,加少量水揉成稍硬些的麵糰;
步驟 2/7
醒五分鐘後把麵糰擀成片,厚約0.5釐米;
步驟 3/7
然後切成寬3釐米長5釐米的一個個小段,每兩個一組擰成這樣的麻花;
步驟 4/7
鍋中倒入油,中火炸;
步驟 5/7
慢慢的麻花體積膨脹,顏色微黃;
步驟 6/7
炸至金黃色撈出即可。
步驟 7/7
很香的哦
小貼士
和麵的時候要稍硬些
釋出於 2020-02-25
212
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