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香酥小麻花
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小蝌蚪

用麵條做小麻花，我也是第一次，不錯，炸出來酥酥的、脆脆的挺好吃的。請記住：麵條一定要選擇含水分多的手擀麵哦，不要選擇太細的手擀麵哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好麵條。
  • 步驟 2/8
    取一根麵條，從兩頭開始左右擰，然後重合在一起。
  • 步驟 3/8
    再從兩頭左右擰，然後再重合在一起，尾部捏一下。 小麻花生胚就做好了。
  • 步驟 4/8
    這是做好的小麻花生胚，漂亮吧。 在小麻花生胚上撒上鹽，等幾分鐘再炸。
  • 步驟 5/8
    鍋中倒入油。
  • 步驟 6/8
    油七成熱時放入小麻花生胚，炸。
  • 步驟 7/8
    炸成金黃色，撈出控油。
  • 步驟 8/8
    香酥小麻花就炸好了。
小貼士

用小鍋炸，不需要用太多的油。

釋出於 2024-02-15
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