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自制雪花油條
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秦桑低綠枝昆雄

吃過了肯德基的安心油條，後來又有新產品，是雪花油條，名字聽起來很新鮮，於是也點過吃了，原來是在安心油條的基礎上加上一層糖霜，糖霜和油條的搭配也是不錯的哦

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 500g
安琪油條蓬鬆劑 20g
雞蛋 1個
糖粉 40g
溫開水 300ml
油 適量
糖粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好材料
  • 步驟 2/14
    將清水、糖粉、雞蛋、高筋麵粉放入麵包桶裡
  • 步驟 3/14
    安琪油條膨鬆劑放在高筋麵粉上面
  • 步驟 4/14
    按麵糰發酵鍵
  • 步驟 5/14
    發酵好的麵糰取出
  • 步驟 6/14
    取出後用擀麵杖
  • 步驟 7/14
    鍋裡熱油
  • 步驟 8/14
    取一團麵糰擀成長舌狀，中間用筷子按一下
  • 步驟 9/14
    然後放入油鍋炸至表面金黃即可
  • 步驟 10/14
    撈出瀝去油份
  • 步驟 11/14
    然後將油條放入糖霜裡打個滾
  • 步驟 12/14
    完成
  • 步驟 13/14
    好吃
  • 步驟 14/14
    早餐的好搭檔
小貼士

如果怕吃不完，有些炸的時候不要炸得太過火，稍微黃即可撈起，晾涼後放入冰箱冷凍室，要吃的時候取出重新炸，瀝乾油份後在糖霜裡打滾即可

釋出於 2019-07-19
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