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可可瑪芬蛋糕
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這不是樸果果嗎

在外甥女家，小朋友要吃巧克力蛋糕，家中沒找到巧克力，發現有可可粉，就做了可可瑪芬蛋糕，小朋友蠻喜歡！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋粉 200g
雞蛋 2個
可可粉 5g
色拉油 80g
牛奶 90g
花生碎 適量
白糖 30g
泡打粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備齊材料
  • 步驟 2/11
    色拉油中加入牛奶、白糖、雞蛋
  • 步驟 3/11
    充分攪打至乳化狀態
  • 步驟 4/11
    篩入麵粉，加入可可粉、泡打粉
  • 步驟 5/11
    切拌均勻
  • 步驟 6/11
    加入花生碎
  • 步驟 7/11
    切拌均勻
  • 步驟 8/11
    裝入杯子
  • 步驟 9/11
    碼入烤盤
  • 步驟 10/11
    烤箱上下火170度預熱，中層烤20分鐘左右
  • 步驟 11/11
    出爐。
小貼士

1、烤箱不同，溫度時間僅供參考。出爐前用牙籤扎到底，拔出來比較光滑什麼也沒粘就好了。

2、這次的馬芬蛋糕感覺有點幹，口感蠻好的。

釋出於 2019-07-19
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