海綿蛋糕條
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這款蛋糕相比戚風蛋糕，用的原料也相當的少，除了低粉和雞蛋，糖，只加了黃油，沒有任何的水分，但是吃起來一點也不會幹哦！如果戚風蛋糕總是氣瘋你，那麼試試這款蛋糕吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把放置室溫的雞蛋打入打蛋盆裡。另黃油先加熱至融化備用。 -
步驟 2/7
天氣冷了，把雞蛋坐在熱水裡，加入糖打發至如圖的濃稠蛋糊，我這個已經打發到滿盆了。
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步驟 3/7
分三次篩入低粉（有些親也是一次性加，但我喜歡分三次加）切拌均勻。
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步驟 4/7
加入融化的黃油切拌均勻。
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步驟 5/7
倒入模具內，輕震幾下。抹平。
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步驟 6/7
送入已經預熱的烤箱160度25分鐘。
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步驟 7/7
烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上，（其實不需要倒扣也不會縮的），待冷卻後切成條就可以了。
小貼士
雞蛋如果是從冰箱取出，要放置室溫時再使用。
釋出於 2020-04-27
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