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麥香蛋果子
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啞鈴segment

這款蛋果子,有點兒像某牌的小饅頭哦,只是添加了燕麥粉,無油,不僅健康,而且也是女生無負擔的小零食呢!一口一個,甚是可愛!

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆粉 140g
燕麥粉 10g
細砂糖 40g
泡打粉 5g
雞蛋 1個
奶粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋加入糖。
  • 步驟 2/7
    拌勻。
  • 步驟 3/7
    篩入所有的粉類(燕麥是自己用料理機打的粉,可以直接倒入)
  • 步驟 4/7
    揉成團(如果太乾可以再加點蛋液)
  • 步驟 5/7
    用手一個個揉成小球(儘量小點)
  • 步驟 6/7
    送入已經預熱的烤箱中層170度12分鐘。
  • 步驟 7/7
    烤好的蛋果子,香酥脆響,還可以看到一粒粒的燕麥哦!
小貼士

本文裡的泡打粉不要少哦!只有加了泡打粉才能讓蛋果子蓬鬆哦!

釋出於 2024-11-19
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