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雞蛋煎餅果子
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滅絕師太plastic

好吃的雞蛋果子,和小時候吃的味道一樣

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
蛋黃 2個
白糖 40
泡打粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料準備
  • 步驟 2/7
    雞蛋加入糖打發至打蛋器低落下來的蛋糊不會馬上消失
  • 步驟 3/7
    篩入低粉,泡打粉
  • 步驟 4/7
    刮刀翻拌均勻
  • 步驟 5/7
    裝入裱花袋
  • 步驟 6/7
    在油紙 上擠出銀幣大的圓形
  • 步驟 7/7
    預熱烤箱,170度15分鐘左右即可
小貼士

建議第一盤的時候在烤箱旁註意餅乾上色即可,不同烤箱可能需要時間不同

釋出於 2023-07-08
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