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炸雞蛋果子
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整潔undesirable

炸雞蛋果子

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
麵粉 400g
酵母 4g
糖 80g
色拉油 40g
清水 70g
麵包糠 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合。
  • 步驟 2/7
    倒入麵粉混合成麵糰發酵。
  • 步驟 3/7
    麵糰發酵至2倍大。
  • 步驟 4/7
    取一塊發好的麵糰按扁。
  • 步驟 5/7
    刷上清水後沾滿面包糠。
  • 步驟 6/7
    鍋中倒油燒熱後放入餅坯子。
  • 步驟 7/7
    炸制金黃後撈出控油即可。
小貼士

無

釋出於 2019-12-03
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