jxcaipu logo
蛋果子
1.3萬 熱度 134 收藏
武十九之夏

這款蛋果子可是一款低脂，低糖的小零食哦！喜歡吃小零食的小朋友絕對不能錯過呢！因為沒有新增油脂，含糖量也低，酥脆可口呢！

食材
土豆粉 140g
麵粉 15g
玉米澱粉 5g
奶粉 25g
細砂糖 40g
雞蛋 1個
泡打粉 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把土豆粉和泡打粉，奶粉，玉米澱粉過篩備用。
  • 步驟 2/8
    雞蛋一個打入大盆裡。
  • 步驟 3/8
    加入糖打散。
  • 步驟 4/8
    倒入所有的粉類。
  • 步驟 5/8
    揉成麵糰（如果太乾，可以適量的加點蛋液）
  • 步驟 6/8
    用手一個個搓成小圓子，這個可能要花費點時間。（我這盤是二個人做的，所以比較快點）
  • 步驟 7/8
    送入已經預熱的烤箱，180度中層15分鐘。
  • 步驟 8/8
    烤好的蛋果子非常的酥呢！
小貼士

小圓子最好不要搓大了，也不要搓的大小不一，這樣很容易不均勻的。

釋出於 2024-10-10
210
相關菜譜
寫評論