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紫芋綿綿包
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自制美容養生下午茶:紫芋綿綿包,綿軟香甜乾淨衛生
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
170g
雞蛋
2個
牛奶
120g
黃油
15g
糖粉
20g
紫芋
200g
牛奶
150g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
碗中放入主料中的雞蛋、120克牛奶、5克糖粉、黃油用電動打蛋器攪打均勻
步驟 2/9
再篩入低筋麵粉攪打成細膩的糊狀
步驟 3/9
裝入裱花袋擠出圓形
步驟 4/9
烤箱預熱,上下火上層190度烤15分鐘取出
步驟 5/9
紫芋去皮切丁,放入蒸鍋蒸熟
步驟 6/9
壓成泥狀
步驟 7/9
再把芋泥放入鍋中,放入牛奶、15克糖粉(女兒不喜歡白果,所以沒放)
步驟 8/9
小火炒到糊狀
步驟 9/9
在一片餅皮上抹上芋泥,再扣上另一片即可。
小貼士
甜度根據自己喜歡放適當的糖粉。本來芋泥中要加白果,女兒不喜歡,所以沒放。
釋出於 2020-03-16
19
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