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可可肉鬆酥
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消防車hard

可可酥心肉鬆餡一種新口味的嘗試,味道不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋粉 120g
豬油 40g
糖粉 20g
豬油 40g
可可粉 10g
清水 適量
肉鬆餡 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料和成油皮白麵團,輔料和成可可酥心麵糰,肉鬆餡制團。
  • 步驟 2/9
    油皮包酥心成團
  • 步驟 3/9
    擀成橢圓皮
  • 步驟 4/9
    皮捲起
  • 步驟 5/9
    擀製成條狀餅
  • 步驟 6/9
    卷盤
  • 步驟 7/9
    中間切開花面向外內包肉鬆餡
  • 步驟 8/9
    預熱時間在內上下火160度烤20分鐘。
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

肉鬆餡的製做可據個人口味放入炒麵煉奶或蜂蜜。

釋出於 2020-04-27
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