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麵包機版甜麵包
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楊桃

做麵包最簡單的，又想偷懶的，就是直接把麵粉丟進麵包機裡，然後直接一鍵式，到時間就可以出爐一個香噴噴的麵包了。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵包粉 260g
純牛奶 110g
奶粉 15g
雞蛋 1個
玉米油 20g
白糖 50g
鹽 2g
酵母 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好做麵包的材料。（黃油沒軟化，臨時換成玉米油）
  • 步驟 2/10
    在麵包桶裡加入牛奶、雞蛋和玉米油。
  • 步驟 3/10
    然後白糖和鹽放在麵包桶的對角。
  • 步驟 4/10
    最後在放入奶粉，麵包粉。
  • 步驟 5/10
    在麵粉頂部挖個洞，放入酵母。
  • 步驟 6/10
    開啟一個意式和麵程式，15分鐘。
  • 步驟 7/10
    揉成光滑的麵糰。（放黃油的，就可以在這個步驟加黃油）
  • 步驟 8/10
    開啟甜麵包程式，選擇750g，中燒色。
  • 步驟 9/10
    2小時20分後，麵包就烤好啦。
  • 步驟 10/10
    香噴噴的大土司。
小貼士

1.如果是放玉米油，就和溼性材料一起放。

2.如果是放黃油，就在一個揉麵程式結束後放，然後在選擇你想要的麵包程式。

3.可以在麵包里加入蔓越莓幹，核桃仁，葡萄乾等等。

釋出於 2022-03-20
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