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榛子酥餅
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綠豆crash

春節的時候去舅舅家過春節，給舅舅做的，舅舅比較喜歡吃零食，特別是甜的東西，就更加喜歡

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 210g
雞蛋 1個
花生油 100g
細砂糖 100g
泡打粉 4g
小蘇打 2g
榛子仁 60g
榛子碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有材料
  • 步驟 2/9
    榛子用料理機打成粉
  • 步驟 3/9
    將花生油，糖，半小蘇打，泡打粉。個雞蛋加入到同一個容器裡，攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    然後加入然後篩入麵粉、泡打粉和小蘇打，榛子粉加入糖攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    分成20克一份
  • 步驟 6/9
    揉圓壓扁，表面刷上蛋液，
  • 步驟 7/9
    放上核桃肉碎裝飾
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱後，放入中層，180度，上下火熱風，烤20分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

1、餅坯之間請留一定的空位，餅乾在烘烤的過程會發大的。

2、烘培時間，溫度，僅供參考，請按自己烤箱實際做調整

釋出於 2020-08-03
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