太陽花曲奇
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新入手的一個裱花嘴做出來的樣子特別好看個人覺得做好曲奇不但味道要好外表也很重要的呀用量僅供參考詳情請參考小貼士
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃油室溫軟化 -
步驟 2/11
加入砂糖
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步驟 3/11
用打蛋器攪打融合
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步驟 4/11
分次加入打散的蛋液
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步驟 5/11
再次攪打均勻
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步驟 6/11
最後放入麵粉 我加了檸檬皮 吃起來比較清爽啦~
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步驟 7/11
最後翻拌均勻
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步驟 8/11
將曲奇麵糊裝入裱花袋
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步驟 9/11
在烤盤擠出形狀 上下火180° 烘焙 12分鐘左右即可
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步驟 10/11
成品圖
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步驟 11/11
花紋清晰 香酥可口
小貼士
糖粉是一定要放的呢 因為起定型的作用呀
蛋液請分少量多次加入哦 避免油水分離
最後的曲奇麵糊應該如橡皮泥的軟硬程度
釋出於 2020-02-18
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