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榛子松露巧克力
4.8萬 熱度
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它們mint
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我和老公都喜歡吃巧克力,今天買了點榛子回來,在家自己嘗試著做了榛子松露巧克力,看上去沒有外面買的好看,但味道也還可以哦
時間:30分鐘-1小時
食材
淡奶油
125g
72黑巧
250g
黃油
30g
油
適量
鹽
適量
榛子
適量
可可粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
榛子150度烤10分鐘,去皮
步驟 2/6
巧克力切碎備用
步驟 3/6
奶油煮沸緩緩倒入巧克力中
步驟 4/6
攪拌均勻之後加入黃油,攪成光滑的巧克力糊,靜置一會
步驟 5/6
巧克力比較厚重的時候,有可塑性
步驟 6/6
一個保鮮膜,挖一個巧克力放上按扁,放入一個去皮的榛子,裹好,放進可可粉裡
小貼士
烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣
釋出於 2022-09-09
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