Name: 巧克力圍邊雙莓蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 蛋糕體 1個; 草莓 適量; 藍莓 適量; 巧克力 30g; 淡奶油 200ml; 黑朗姆 15ml; 白砂糖 20g

巧克力圍邊雙莓蛋糕

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一燈大師

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一款簡單裝飾的生日蛋糕

時間:30分鐘-1小時

食材

蛋糕體 1個

草莓適量

藍莓適量

巧克力 30g

淡奶油 200ml

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烹飪步驟

步驟 1/5

酸奶、油、水、糖混合
步驟 2/5

低粉過篩，加入，拌勻
步驟 3/5

加入蛋黃，拌勻後放置一邊備用
步驟 4/5

蛋白分3次加糖，打發硬性
步驟 5/5

將打發好的蛋白和蛋黃糊混合，入模具。170度35分鐘

小貼士

巧克力圍邊製作時，注意不要加熱過頭哦，溫度過高會使巧克力起砂

釋出於 2019-11-21

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