jxcaipu logo
自制牛軋糖
7萬 熱度 140 收藏
綺春樹

花生有人生果之稱，吃了對身體有好處。奶粉營養搭配一起是不錯健康零食。

時間:1-2小時
食材
花生 200g
綿花糖 90g
奶粉 50g
色拉油 1勺
麥芽糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備好食材花生微波爐打二分鐘
  • 步驟 2/14
    花生去皮備用
  • 步驟 3/14
    鍋中油熱加入麥芽糖一勺
  • 步驟 4/14
    小火熬出泡
  • 步驟 5/14
    加入綿花糖
  • 步驟 6/14
    熬化
  • 步驟 7/14
    加入奶粉
  • 步驟 8/14
    炒勻
  • 步驟 9/14
    加入花生
  • 步驟 10/14
    拌勻
  • 步驟 11/14
    到在浦好的保鮮膜上用擀麵棍壓平壓實
  • 步驟 12/14
    稍微冷後切條
  • 步驟 13/14
    切塊徹底的冷後可以裝盤吃了
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

花生用微波爐打二分鐘就可以脫紅皮了。綿花糖什麼牌子都可以做出牛軋糖。麥芽糖沒有可以用白糖代替。

釋出於 2020-03-16
211
相關菜譜
寫評論