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自制牛軋糖
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provision悄悄

最近牛軋糖出鏡率很高,我也迫不及待的買了材料做,可是第一次做的失敗了

時間:10-30分鐘
食材
棉花糖 153g
奶粉 100g
花生 90g
黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料
  • 步驟 2/6
    棉花糖切小塊
  • 步驟 3/6
    鍋內放黃油化成液體
  • 步驟 4/6
    倒入棉花糖攪拌至黃油吸收
  • 步驟 5/6
    加入奶粉和花生拌勻
  • 步驟 6/6
    晾涼後切塊
小貼士

最好不要用電餅鐺,溫度太不好掌握了,切得時候也不要等著涼透了再切,那樣太硬了切不動

釋出於 2019-07-20
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