jxcaipu logo
牛軋糖
4.6萬 熱度 140 收藏
褒花顏與夏

自制牛軋糖,香甜美味,奶味十足,還吃到停不下來

時間:30分鐘-1小時
食材
原味棉花糖 180g
全脂奶粉 120g
黃油 60g
花生 150g
蔓越莓 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有需要的材料
  • 步驟 2/9
    蔓越莓切小一點 花生也稍微切一下 花生也是自己烤的 放烤箱200度10分鐘就好 中間翻一下
  • 步驟 3/9
    不粘鍋 開小火 放入黃油邊攪拌 到黃油融化
  • 步驟 4/9
    放棉花糖繼續攪拌到棉花糖融化 加入奶粉 繼續攪拌 攪拌均勻後關火
  • 步驟 5/9
    放入蔓越莓和花生 攪拌吃力的話就放墊子上揉 更方便
  • 步驟 6/9
    把糖料油布或矽膠墊上 揉一揉 按一按 捏一捏◑▂◑
  • 步驟 7/9
    把揉好的糖團 擀成厚片放涼
  • 步驟 8/9
    待糖涼了 切長條 再切成自己喜歡的大小
  • 步驟 9/9
    包好糖紙就大功告成了 送人都有面子！
小貼士

無

釋出於 2020-03-05
221
相關菜譜
寫評論