牛軋糖 - 牛軋糖的做法,牛軋糖怎麼做好吃,牛軋糖的家常做法 - 京細菜譜

牛軋糖

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月光族

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都說做牛軋糖很黏，要用到不粘鍋，我家沒有啊，本來想拼一下呢，又怕太狼狽，就選擇了電壓力鍋，不用蓋鍋蓋，幾分鐘就做好了。這次做的牛軋糖很成功，有嚼勁、不粘牙，甜度剛好，奶香濃郁，倆孩子都很喜歡吃，一塊塊停不下來啊！就是樣子不好看，我沒有買到純白色棉花糖，下次再做完美的。

食材

花生米 200g

棉花糖 153g

全脂奶粉 100g

黃油 30g

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所有材料。
步驟 2/10

花生米炒熟，去皮掰開備用。
步驟 3/10

開啟電飯鍋電源，放入黃油融化。
步驟 4/10

倒入棉花糖，不斷攪拌至融化。
步驟 5/10

倒入奶粉，攪拌均勻。
步驟 6/10

倒入花生米拌均勻，關電源。
步驟 7/10

建議用不粘鍋，真的很黏。
步驟 8/10

取出，倒在油紙上，用擀麵杖擀開。
步驟 9/10

放至冷卻。
步驟 10/10

切塊，放入密封的容器中儲存。

小貼士

棉花糖最好選擇白色的。

花生用原味的。

最好選擇不粘鍋。

釋出於 2024-10-21