果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見食用的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，所以在炎熱的夏季，更應該多吃些芒果。用芒果做的冰淇淋口感爽滑，吃到嘴裡透心涼。