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南瓜果凍
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穿草裙的少女阿

喜歡吃南瓜，也喜歡用南瓜來做各種烘培類的美食，兒子喜歡吃果凍，在網上有看到用南瓜做的果凍，看配方好簡單呢，昨天做了幾個，還真不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 220g
細砂糖 40g
吉利片 20g
牛奶 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    南瓜放在蒸鍋上蒸熟備用
  • 步驟 3/8
    蒸好的南瓜和白糖加入料理機中打成泥
  • 步驟 4/8
    吉利丁片用水泡軟備用
  • 步驟 5/8
    牛奶中加入泡軟的吉利丁片拌均勻
  • 步驟 6/8
    打好的南瓜泥加入牛奶中
  • 步驟 7/8
    攪拌均勻，成為南瓜布丁液
  • 步驟 8/8
    將南瓜布丁液倒入模具中，封上保鮮膜，放到冰箱保鮮層冷藏2小時左右即可
小貼士

南瓜本來就帶有甜味，所以不需要新增過多的糖

釋出於 2020-02-18
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