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西瓜果凍
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郜耘志膩

孩子想吃果凍，但是市售的果凍新增劑很多，翻翻冰箱正好家裡有個小西瓜，拿出來給孩子做一個西瓜果凍吧！

食材
西瓜汁 100g
吉利丁片 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    吉利丁片冰水泡軟
  • 步驟 2/9
    西瓜果肉榨汁，過濾100克的西瓜汁！放火上加熱約40℃左右，把泡軟的吉利丁片扔進去，攪拌均勻，晾涼之後就可以放進容器裡了！
  • 步驟 3/9
    蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一夜
  • 步驟 4/9
    切開西瓜果凍
  • 步驟 5/9
    像真的西瓜吧
  • 步驟 6/9
    好漂亮
  • 步驟 7/9
    寶貝也很喜歡吃
  • 步驟 8/9
    我特意把西瓜容器多留了一些果肉，這樣果凍吃光時，還能吃到下面水份足足的西瓜哈哈
  • 步驟 9/9
    西瓜果凍完成
小貼士

特別簡單的做法，大家都可以試試！

釋出於 2018-10-29
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