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南瓜燒凍豆腐
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彥斌屠魔戰神

我家冰箱裡經常會凍些豆腐,因為我挺喜歡吃的還有就是,我記得有次上網時,發現凍豆腐的營養價值挺高的今天我配了南瓜一起燒了,就是豆腐入味慢,口感很好

時間:10-30分鐘
食材
凍豆腐 200g
南瓜 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備一塊凍豆腐和半顆南瓜
  • 步驟 2/7
    將南瓜切塊
  • 步驟 3/7
    將凍豆腐切塊
  • 步驟 4/7
    將南瓜放入鍋中焯至5分熟撈出備用
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油,先將南瓜放入鍋中煸炒
  • 步驟 6/7
    接著放入凍豆腐稍微煸一下
  • 步驟 7/7
    最後加入水和鹽,燉入味即可
小貼士

南瓜不易熟,在燉之前先焯至5成熟

釋出於 2019-10-16
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